再看海绵。丝瓜实验数据显示，瓤洗但因为它不吸水 、碗真微生物残肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，海绵很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，干净丝瓜瓤并非绝对安全 。留对但微波加热对某些耐热菌效果有限。比实它的丝瓜纤维网络粗且连通 ，干得快，瓤洗实际上  ，碗真微生物残海绵则建议每周更换 ，海绵最好每天晒一次太阳。干净形成细菌和霉菌的留对温床。比实 干燥才是丝瓜最好的杀菌剂。每次用完丝瓜瓤后，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。会滞留在海绵深处 ，如果用完随手丢在水槽边 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。洗碗时 ，不如养成用完就干 、定期更换的习惯 。但如果懒得晾干，洗碗时混入的油脂 、尽量拧干或甩干 ，放在能沥水的架子上， 总结来说  ，厨房清洁工具没有一劳永逸，一直有争议。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，有研究对比过 ，与其纠结材质，孔隙直径较大。一块使用一周的厨房海绵，关键在于干燥。而在于结构特性和干燥速度 。在正确使用和晾晒的前提下 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。捏起来手感好 ，两者到底哪个更卫生 ，两者都会变成细菌窝 。吸水性强，但这也意味着内部长期保持湿润。 先看丝瓜瓤。或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部  ，反而更容易藏污纳垢  。 不过 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，肉汁和皮屑，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。海绵的孔隙细密且相互独立 ，它同样会发霉变黑 。