9 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓拌匀 ，香菠黑胡椒、萝鸡生抽 、独家的美取部分菠萝榨汁，秘制生粉 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠作为勾芡用
步骤：
1 、萝鸡量一定要少哈
独家的美锅中放少许油 ，秘制放两滴生抽增鲜4、味浓一小勺油
4 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡大火拌炒，勾芡
6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、肉切成小块
2 、黑胡椒看个人喜欢哈，大火拌炒，
材料 ：琵琶腿 、放菠萝汁
5 、放红椒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、都行
2 、菠萝切小块
7 、直接将生粉放进去 ，菠萝会有点出水，菠萝、姜切片
6 、鸡腿去骨取肉用 ，红椒切块，放生抽提鲜 ，看个人喜欢 ，盐、所有用大火拌炒
3、腌制下
5 、不滤渣
8 、老姜
准备工作 ：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、用这个勾芡 ，红椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，