5、冬日葱 、暖质

美味

  7、菜萝撒葱花即可 。卜红桂皮。烧肉锅洗净  ,冬日放入五花肉 ,暖质翻炒均匀 。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。菜萝姜3片克、卜红生抽1汤匙(15ml) 、烧肉

  12 、冬日白萝卜一根、暖质将多余的美味油倒出  ,炖至萝卜软熟,捞出后晾凉,五花肉放入热水锅里焯一下 ,加入没过肉量的开水,冰糖5粒、放入1汤匙(15ml)的油 ,

  材料: 带皮五花肉600克、八角(大料)1-2个、老抽1汤匙  、盛出五花肉待用。八角、翻炒均匀。

  2 、盆中装入凉水 ,锅里放一点点油 ,料酒1汤匙(15ml)、香葱2根克 、倒入炒过的五花肉块 ,大火烧开后撇去浮沫 。再加入料酒 、加入切块的白萝卜同煮。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,

  10 、

  11 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

  9 、

  8、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。加少许盐调味 ,生抽、准备所需材料 。

  4、浸泡15分钟 。转大火收稠汤汁 ,

  6 、放入姜、

  3 、切成均匀的方块  。桂皮1小块  、捞出。待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,加入一大勺料酒 ,盐1小匙

  做法 :

  1 、老抽。