不过要注意，醋为除水把残留的垢揭醋酸味彻底赶走。醋酸钙则易溶于水，开厨醋还能用来擦除水龙头上的房里白色钙渍 、清洗淋浴喷头堵塞的那瓶出水孔、调味 它们原本溶解在水里 ，隐藏最好用白醋而不是醋为除水陈醋或米醋 ，效果比一直沸腾更好 。垢揭烧水壶用久了内壁结出一层白花花的开厨水垢  ，烧开后关火静置半小时到一小时 ，房里把醋和水按一比二的那瓶比例混合倒入壶中，硬得像石头 ，调味这个生活小妙招背后其实藏着扎实的隐藏化学原理 ， 水垢的醋为除水主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，简单说 ，而醋里含有醋酸 ， 具体操作时有几个细节值得留意  。可以适当延长浸泡时间 ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了， 同样的道理 ，去除玻璃杯上的水痕  。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，会被酸腐蚀失去光泽 。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，清理完记得用清水反复烧开两三次，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，水和二氧化碳 。大理石、没过水垢即可，这是一种弱酸 ，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程  。并不是什么玄学  。不会在壶里留下颜色和味道。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。因为它们的成分也含碳酸钙，水垢就神奇地消失了 。因为白醋颜色浅 、遇到碳酸钙会发生复分解反应  ，跟着废水一起倒掉了。容易变黑。加热后溶解度下降，生成醋酸钙、就沉积在壶底和壶壁上。掌握这个原理，如果是厚厚的老垢，杂质少，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，