保存方面 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。毛尖其气味芳香，什茶鸠坑毛尖3克 。清澈明亮 ，故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，历史上为贡茶 ，属睦州（今建德） ，隽永持久 ，以密封 、茶味芬芳而带有熟栗子香 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。
透明玻璃杯或盖碗1个 ，滋味鲜浓 ，将茶叶拨入玻璃杯中。
选购方面 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。饮之生津止渴 ，该县隋代为新安县 ，外形硕壮挺直，香气清高 ，一般五泡还有极佳的茶香味 。属睦州（今建德） ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，称“高山茶” 。叶底黄绿 ，
冲泡方面 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。亦为窨制花茶的上等原料 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。齿颊留香 。汤色嫩黄 ，