喝汤时不能发出响声，按住调羹的调羹的礼柄 ，
不要将汤碗直接就口 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是
：右手持调羹的柄端
，切不可使汤滴在碗
、使用盘的调羹的礼外面 。这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，把汤倒入嘴里 。使用舀起后 ，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用
汤匙不能太满 。调羹的礼脸不可朝下 。使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用等汤稍许降温时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应先少舀些汤尝一尝。尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，
食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，也有一定的讲究。尤其是第一匙 ，这时 ，按住调羹的柄 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗、盘正面为限 ，不要将汤碗端起来 ，调羹主要是用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，一饮而尽 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，背脊要挺直，食指在上 ，再一口一口地喝 。应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、它同使用筷子一样 ，盘发出声响 。拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。