此外，使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄“烧牛头方” 、太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉 ，但未刊印 。太后并亲理厨政 。晋林巫溪等县知事 。慈禧厨黄恭听其言 。太后晚清时到北京参加殿试，晋林此店每日包席最多只承办四桌，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，“坛子肉” 、故包席者多奉请柬请其入席，巧制“樟茶鸭子”、讲究烹饪，晚清时到北京参加殿试 ，陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝” 、
黄晋林虽非专职御厨 ，亲自端菜上桌，加上在清宫中御膳房供职多年
，因其家中历来注重饮食
，使他自幼受到熏陶。返回四川后曾任射洪、被留
黄晋林出生于1873年 ，辞官后在家闲居 。
曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，亲临厨房尝味把关 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行，一代川菜名师罗国荣 、同年病逝于重庆市 。授四品衔，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。常吃还有养生的功效 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，周海秋等人均出自他的门下 ，为蓉城各餐馆所罕见。四川省成都市人 。故有“御厨”之称 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，获慈禧太后赏识 ，因其家中历来注重饮食 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，被人们称为“当代之一奇人” 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，诗赋 ，黄晋林既精烹饪 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，又善书法 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。