12、黑椒半勺用于炒菜调味用)
做法 :
1、(半勺泡洗蘑菇用,
4、
5 、
10、
6 、洋葱半头、把蘑菇切成片 。洋葱丝、临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ,把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟。
2 、准备好主要原料:蘑菇片、留着里面的蒜皮 ,再翻炒半分钟,
大蒜最外面的外皮剥掉,泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分,调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐。蒜8-9瓣 、3、
9 、意大利香菌和口蘑。品利特级初榨橄榄油、
7 、量少不必在意 。然后连皮一起拍一下 。汤汁过多的话 ,
8、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒 ,可能蘑菇会释放一些汁水出来,切些洋葱。煸炒至蘑菇微微上色。
11、迷迭香、
原料 :
草菇4朵、先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香 。
