7 、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于五香粉1/2小匙 、美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于蒸至鸭腿酥软后，美味盐1小匙、鸭腿五香粉 、集鲜将盐 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，淋上料酒 ，美味料酒1大匙 、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，腌制一夜；
4 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、葱姜适量 。葱姜蒜粉1/2小匙、
在鸭腿上用牙签扎些小洞；3、中火蒸约1小时 ，清洗干净；
2 、放些葱段和姜片；
5 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。