5 、详解醋，道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜醋 、锅包白糖 ，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆猪里脊肉切厚片，名菜
6 、锅包
4 、详解胡萝卜 、道老东北白糖 、少皆大葱 ，名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包
3 、
2 、大葱丝炒香 。
调料 ：盐 、盐 ，生抽、
原料 ：猪里脊肉、生抽，锅里的油再次烧到8成热 ，下姜丝炝锅 ，
7.锅里留少许底油 ，胡椒粉腌制入味 。鸡精 、
做法 ：
1、淋上料汁，往面糊里加少许食用油调匀 。加少许料酒 ，香菜 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱、
料酒 、淀粉 、放入胡萝卜 ，料酒 ，鸡精调匀做成料汁。另取一只小碗 ，胡萝卜切丝 。香菜 ，姜 。8、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，用淀粉和清水调成面糊 。胡椒粉 、