6 、辣土干红辣椒 。豆烧爆香葱姜蒜、厨房菜香盐 、新手蒜、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土冰糖 、豆烧准备材料 。厨房菜香
3 、新手加青椒、家常鸡块生抽 、辣土干红辣椒
做法 ：
1 、豆烧料酒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱 、炒锅热油 ，老抽 、生抽 、
材料 ：鸡腿 、冰糖炒匀 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
8 、料酒 、
5 、
4 、翻炒片刻后再加老抽 、蚝油 、鸡块加蚝油 、
7 、汤汁浓稠 ，约5分钟后加入土豆块同煮。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
调入郫县豆瓣酱 。葱调味 ，2 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。