调料 ：豆豉适量、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋然后将蛋翻面，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄，简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包
原料 ：
主料：鸡蛋2个、改成中火 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
淋入少许醋 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、锅烧热 ，蒜切片，倒入适量油大火加热 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、