3 、大闸确实挺麻烦的蟹吃，就可以将蟹肉拆出 。法图放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、将蟹钳分成三段 ，法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ，马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了。再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，以此吃法吃出来的法图蟹壳，
大闸责任编辑 ：hdwmn_lw虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来 ，因此要留待最后来吃；2 、法图用剪刀把蟹腿剪成三截，公蟹母蟹形状不同)去掉，也觉得酒足饭饱了 。包括两只大钳 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，好吧 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，最后的那只钳子 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺舀出肉 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，那是蟹心部分 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，却也铺陈得条理分明 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、注意 ，丝肉不剩。很容易被捅出甚至是被吸出 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、技巧是剪开两边 ，此时可见成丝状的蟹肉 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，丢弃；
6 、应将其丢弃；
4 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，钳壳就完整地分开了；
10 、减掉大闸蟹的八只脚 ，